Luisa guidade oss genom det peruanska köket under en helkväll. Vi utforskade peruansk kultur och råvaror, lagade gemensamt mat och avslutade med en härlig festmåltid. Varje deltagare fick, förutom en fin upplevelse, med sig en goodie bag som innehöll både recept och flertalet ingredienser för att sedan kunna fortsätta utforska det peruanska köket på egen hand.
Global Picnic på KulturKRÄm
På ungdomsfestivalen KulturKRÄM,som har fokus på olika workshop, fanns Global Picnic representerat i form av en mini-matmarknad. Ett antal matförsäljare bland annat bjöd på spännande smaker och nya influenser från bland annat Mellanöstern och Nordafrika. Vi var även arrangörer av två workshops: cupcakesdekoration och stadssalladsvandring.
Global Picnic på Nefertiti
Under ett par sommarkvällar fanns vi på plats på uteserveringen och sålde mat till glada och hungriga klubbesökare.
Global Kitchen
Med pop-up-restaurangen Global Kitchen vill vi bjuda på middag i en unik miljö tack vare helt vanliga göteborgare med ovanliga talanger. Genom att ta vara på de kunskaper och kompetenser förmedlar vi vår stads matkultur, skapar arbetstillfällen och nya möten.
Vi har haft tre olika events där vi blandat konst, natur, musik och självklart mat. Tre nationaliteter representeras på tallriken i form av en trerätters middag. Det har dukats upp i Konsthallen, i Urban art room och nu senast i Örtagården i Botaniska trädgården. Somaliska samosas, etiopisk injera och portugisiska bakverk är ett urval av de smakupplevelser vi bjudit på.
Matmarknad på Gothia Cup
Såsom Global Picnic är Gothia Cup en mötesplats för människor från världens alla hörn. Därför samarbetade vi med glädje med fotbollsturneringen och sålde mat på Heden en hel vecka under parollen ”Taste the world”. Ett stort antal matförsäljare representerade stolt sina länder.
